基础款贝果面包制作详细过程 水煮面包为何能风靡纽约成网红美食
浏览 1512836 · 收藏 8348 · 学做 26
贝果(Bagel)对于生活在纽约的人们来说,就相当于法棍面包对于生活在巴黎的人们的意义。在韩国有个流行词汇“bagel girl” ,大概就是指那些20岁出头的女孩子,粉粉嫩嫩的,散发着明媚的活力,如同贝果一样,嫩嫩的脸庞,圆圆的身材。 相对于含糖量极高,又经过油炸的甜甜圈来说,贝果则味道回归了本源,就是简单而又迷人的麦香,嚼起来韧性十足,非常的低糖低脂,营养健康。虽然二者形状极其相似,但风格却迥然不同。 贝果的做法和吃法如同甜甜圈一样多种多样,但都是从基础款扩展而来,学会基础款贝果的做法,其它的自然也不难了。 贝果最大的特色是在烘烤之前先用沸水将成型的面团略煮一下,经过这道工序贝果会产生一种特别的韧性和风味。
营养分析
查看详情
11克
39克
234克
1145
千卡
![](https://i1.douguo.com/upload/banner/1587716775.png)
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
步骤4/32
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部32个步骤
发布于 2017-10-17
换个做法
贝果面包的相关分类
贝果面包的相关推荐
-
简单耐嚼的贝果面包
618064人看过 -
双层猪肉汉堡#做道好菜,自我宠爱!#
1546415人看过 -
原味贝果面包
240085人看过 -
吐司面包
20398242人看过 -
自制汉堡包,营养美味又健康-虾仁土豆汉堡包
2111876人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#全麦贝果面包
128179人看过 -
懒人鸡胸肉汉堡
417808人看过 -
黑椒牛肉汉堡
380573人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
505039人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
406285人看过 -
K丅猫米饭鸡排汉堡
355850人看过 -
贝果面包
337033人看过