原味贝果面包
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贝果面包一直都是我最爱的一款面包,区别于甜面包的香软,这款是有嚼劲咸香咸香的面包,越吃越香,甜面包吃腻了这款也吃不腻! 这个配方可以做12个70g左右的贝果。
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烹饪步骤
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步骤1/11
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除黄油外的所有材料倒进搅拌盆中。
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步骤2/11
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揉至光滑加黄油再揉均匀就好啦,不需要出膜。贝果面团相比吐司面包等甜面包来说,面团更硬哦。
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步骤3/11
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揉好的面团切割分成12份。盖上保鲜膜醒发20分钟。
步骤4/11
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发布于 2020-10-13
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