比肉还好吃的白萝卜粉条素包子❗️(内附调馅方法)
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冬吃萝卜,好处多多,今天教大家做白萝卜粉条的素馅大包子,包子馅好吃的秘诀在于添加了猪油渣,真的是好香素包子吃出肉香,不油腻,包子大个馅还多,吃着过瘾
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
包子面配比❤️
、
中筋面粉
400克
、
干酵母
4克
、
牛奶
235毫升
、
白糖
10克
、
包子馅配料❤️
、
白萝卜
1个
、
粉条
1把
、
肥瘦肉
100克
、
盐
适量
、
鸡精
1勺
、
十三香
1勺
、
姜粉
2克
、
白胡椒粉
2克
、
白糖
1克
、
老抽
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/16
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400克面粉+235克牛奶+4克酵母+10克白糖
-
步骤2/16
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混合均匀,揉成光滑的面团,盖上盖子,醒发两倍大
-
步骤3/16
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醒面时间开馅始拌包子:白萝卜丝,粉条泡软
步骤4/16
展开全部16个步骤
发布于 2021-01-06
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