白萝卜丝饼的做法

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白萝卜丝饼

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前两天买了萝卜一直放在冰箱中，想起这焦香的萝卜丝饼了，心动不如行动，就马上动起手来。食材很简单，白萝卜和面粉，切丝后用盐腌制出部分水分后加入适量的面粉混合成团，这萝卜丝饼原料就准备好了。但是为了健康，不用油炸，改为油煎。不一会儿工夫，这金黄黄的萝卜丝饼出锅，咬一口，外脆里糯、香气十足，就甭提多好吃了！这萝卜丝饼饼即可当菜，又可以作为零食，还也作为早餐，都十分营养美味。

食材清单加入采购清单

白萝卜 1根

、

面粉 2勺

、

小葱 1根

、

油盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备好原材料；
步骤2/8 点击查看大图
白萝卜切成细丝后加入适量的盐腌制一下；
步骤3/8 点击查看大图
待白萝卜丝腌制微微出水分后挤出大部分水分后加入适量的面粉；
步骤4/8 点击查看大图
放入适量的盐；
步骤5/8 点击查看大图
将它们搅拌均匀；
步骤6/8 点击查看大图
热锅凉油，放入白萝卜丝泥平铺在锅底；
步骤7/8 点击查看大图
将萝卜丝饼双面煎至金黄, 出锅前将小葱撒在表面上再微微煎一下关火。
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可以开吃了。

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

1. 白萝卜切成细丝加盐腌制出水分后，再挤出部分水，记得不要将汁全部挤出，放入面粉后就无需加入水； 2. 混合好的白萝丝泥平铺在锅底，将饼双面煎至金黄色即可。

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发布于 2017-04-16

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