冰皮绿豆糕
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夏日清热解暑,除了金银花、莲子、百合、苦瓜等,可别忘了咱们这绿豆,夏日常饮绿豆汤来解暑气,消燥火;今天咱们做个冰皮绿豆糕,同样也是消暑佳品,软软糯糯,无需烤箱就能搞定,家里有小朋友千万别错过呀! 绿豆味甘性凉,具有清热解毒,降胆固醇,抗肿瘤,保护肝肾等功效,同时绿豆还具有消炎消肿润肤的作用,做成小点心,美味又消暑!
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
去皮绿豆
400g
、
清水
500ml
、
黄油
100g
、
纯牛奶
180g
、
玉米淀粉
40g
、
糯米粉
120g
、
抹茶粉
10g
、
白糖
110g
烹饪步骤
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步骤1/22
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食材:去皮绿豆400克、清水500ml、100克黄油180克纯牛奶、40克玉米淀粉、120克糯米粉10克抹茶粉调味品:110克白糖锅具:鹅妈妈钛晶锅1小勺=5克左右
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步骤2/22
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400克去皮绿豆洗净提前浸泡一晚上;
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步骤3/22
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放入鹅妈妈钛晶锅中蒸至熟透;
步骤4/22
展开全部22个步骤
发布于 2021-06-21
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