茄子豆角来啦啦啦
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我最爱的茄子豆角,茄子如何做得不吸油?告诉你我的小窍门哦
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烹饪步骤
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步骤1/6
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1.把茄子和豆角切成长度接近的条块,准备好蒜蓉和干辣椒。
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步骤2/6
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2.茄子放水里泡10分钟,随后等茄子表面水份干了。
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步骤3/6
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3.油下锅,烧至冒烟,放豆角,至7-8成熟,捞起备用。(油差不多淹没食材,大火哦)
步骤4/6
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展开全部6个步骤
发布于 2021-06-20
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