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冰山熔岩巧克力，一口沦陷浓郁丝滑，入口即化的甜品

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又做了超好吃的甜品，只要吃一口，就知道它为什么叫冰山熔岩巧克力，而且做法简单，学会了就可以吃到撑。将你们爱的纯巧克力掰块，淡奶油和细砂糖小火加热后加巧克力，搅拌至融化，再加两颗蛋黄，搅拌融合，倒入模具，冷冻2-3小时冰山巧克力就做好了。大口大口吃太幸福啦，香醇浓郁入口即化，再送入微波炉加热30-40秒，就是熔岩巧克力！口感升级，细致品尝，让人唇齿留香，美味无法抵挡。真的是停不下来的美味，你准备好被投喂了吗？

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

黑巧克力 160克

、

淡奶油 300克

、

细砂糖 60克

、

蛋黄 2克

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
淡奶油和细砂糖小火加热但不要煮开；加巧克力，搅拌至完全融化。
步骤2/4 点击查看大图
加两颗蛋黄，搅拌混合均匀。
步骤3/4 点击查看大图
倒入模具，冷冻2-3小时，再脱模。
最后一步点击查看大图
大功告成

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-16

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