干煸土豆条的做法

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干煸土豆条

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10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 2个

、

红椒半个

、

香菜梗少许

、

五香粉 1克

、

味极鲜 1勺

、

糖少半勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
土豆洗净去皮切成条，洗去淀粉，红椒切丝，香菜梗切段，小葱切碎，五香粉1克，味极鲜1勺，糖少半勺
步骤2/4 点击查看大图
锅中加入半斤左右的油，开中火把土豆条炸至定型捞出，开大火油温升高后把土豆条再次倒入锅中炸到焦黄色即可
步骤3/4 点击查看大图
把多余的油倒出，锅底留少许底油放入葱花五香粉炒香，把配菜放入锅中翻炒均匀，加1勺味极鲜，少许白糖，倒入土豆条
最后一步点击查看大图
翻炒均匀即可

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-14

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