好利来同款网红甜品 半熟芝士蛋糕 咬上一口融化整个心
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半熟芝士蛋糕入口细腻绵软,柔滑的芝士,并且含有浓浓的奶香味,老少皆宜,非常受大家的欢迎。是一款经典的下午茶高端系列甜点,欢迎大家的收藏交作业哦!
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食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
鸡蛋
2个
、
低筋粉
23g
、
白砂糖
25g
、
牛奶
20g
、
色拉油
15g
、
蛋黄
1个
、
白砂糖
8g
、
糖粉
6g
、
牛奶
80g
、
淡奶油
7g
、
柠檬汁
5g
、
蛋白部分白砂糖
15g
、
蛋白
1个
烹饪步骤
-
步骤1/24
点击查看大图
戚风蛋糕胚制作食材集合
-
步骤2/24
点击查看大图
分离蛋白与蛋黄,并将牛奶色拉油蛋黄称量一起
-
步骤3/24
点击查看大图
将牛奶色拉油蛋黄混合搅拌均匀,加入低筋粉搅拌均匀
步骤4/24
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展开全部24个步骤
发布于 2021-06-10
换个做法
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