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刀豆炒落苏

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刀豆炒落苏是我家常吃的一道菜,有时侯再加上些青椒土豆片，随意一炒,质朴却好味，还很下饭。分享… （落苏是上海人的叫法，就是茄子啦^_^） 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
刀豆 200克
、
落苏 二个
、
大蒜 二瓣
、
太太乐原味鲜头道特级鲜酱油 适量
、
太太乐鲍汁蚝油 适量
、
白糖 一勺
、
料酒 适量
、
食用油 适量
烹饪步骤
小贴士

用不粘锅，中小火慢炒，这道菜蛮考验耐心的^_^，刀豆一定要烧熟。生的刀豆不可以食用。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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