苦菊拌皮蛋的做法 点击查看大图

苦菊拌皮蛋

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苹果小厨

炎炎夏日，肯定是一款美味又爽口的凉拌菜最受欢迎呢！今天与大家分享一款用苦菊和皮蛋做的凉拌菜，苦菊微苦，皮蛋越嚼越香，还有脆脆的花生米，微辣微酸，相当的开胃。做这种凉拌菜，要选好健康的刀具和菜板，这样入口才能放心。我家用的是摩飞刀筷砧板消毒机，它不仅标配2把刀+削皮刀，以及3个分类菜板，还带有消毒功能，是家居必备好物呢。 参与活动: #助力高考营养餐#
营养分析 查看详情

38克
31克
40克

557
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
苦菊 1棵
、
皮蛋 2个
、
花生米 适量
、
米醋 3大勺
、
生抽 2大勺
、
糖 1大勺
、
蒜 4粒
、
小米辣 2个
、
盐 适量
、
芝麻油 适量
烹饪步骤
步骤4/11

  展开全部11个步骤

小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-04

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