是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

打开APP，查看更多视频做法 >>

丝瓜滑蛋汤

浏览 11.6万 · 收藏 3077

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

简简单单也可以好好吃饭参与活动: #助力高考营养餐#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

丝瓜 2根

、

鸡蛋 1个

、

生姜 1块

、

香菜 1根

、

盐适量

、

香油 1勺

、

白胡椒粉 2克

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
生姜切片
步骤2/13 点击查看大图
丝瓜去皮切滚刀块
步骤3/13 点击查看大图
切好的丝瓜泡入清水中
步骤4/13 点击查看大图
汤锅内加少许油下姜片炒香
步骤5/13 点击查看大图
放入控干水的丝瓜
步骤6/13 点击查看大图
炒至丝瓜断生加入开水
步骤7/13 点击查看大图
水开煮5分钟
步骤8/13 点击查看大图
淋入一勺水淀粉勾薄芡
步骤9/13 点击查看大图
淋入一个打散的蛋液
步骤10/13 点击查看大图
蛋花成熟撒盐调味
步骤11/13 点击查看大图
拌匀后关火撒白胡椒粉
步骤12/13 点击查看大图
撒上香菜
最后一步点击查看大图
✅完成✅

小贴士

丝瓜切好泡在水中避免氧化

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-01

换个做法

丝瓜滑蛋汤的相关分类

棒棒糖雪花酥冰糖葫芦腊八蒜年夜饭白菜更多

丝瓜滑蛋汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许