酥到掉渣!0失败的杏仁酥!
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✨ 今日份下午茶小点心,杏仁酥!食材简单,只需搅一搅拌一拌就能完成,0失败,厨房小白都能完美复刻!
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1⃣ 低筋面粉+泡打粉+小苏打混合过筛备用2⃣ 玉米油+糖粉+鸡蛋液搅拌至乳化3⃣ 面粉类过筛加入液体中,用刮刀翻拌成团4⃣ 面团分成小圆球(大约每个28克左右),用手指轻轻压扁,刷上鸡蛋液,撒上少许杏仁片
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步骤2/4
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5⃣ 烤箱提前预热,中层,160℃烤25分钟即可
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步骤3/4
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5⃣ 烤箱提前预热,中层,160℃烤25分钟即可
步骤4/4
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发布于 2021-05-25
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