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✨外酥内软可可酥粒小面包|做法简单好吃爆了

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皮皮虾ppx

我近来开始研究各种面包 今天这个可可小面包是我超爱❤️的 面团里填加了奥利奥和可可粉 味道醇香，口感超柔软 还可以和我一样挤上香浓的奶油 吃上一口幸福感爆棚❗️ 用它做早餐或下午茶都妥妥的
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
面团食材
、
高筋面粉 250克
、
可可粉 15克
、
奥利奥饼干碎 13克
、
细砂糖 50克
、
盐 3克
、
酵母 3克
、
水 160克
、
黄油 20克
、
酥粒食材
、
低筋面粉 25克
、
可可粉 4克
、
细砂糖 15克
、
黄油 15克
、
奶油夹心
、
淡奶油 100克
、
细砂糖 8克
烹饪步骤
小贴士

1.一定要根据自家烤箱脾气调整时间和温度❗️ 2. 因为不同品牌面粉的吸水性不同，所以160g的水要适当增减哦。 3.面团的大小可以根据自己的喜好来，我分割成35g一个，可做14个。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24

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