酸豆角的做法

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酸豆角

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辣椒，豆角是自家种的～自己腌制的，健康～想学做的亲可以直接去菜市场买酸豆角喔，是一道开胃菜，下饭菜～

“营养是健康的起点”
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10分钟左右

酸豆角一把

、

猪肉馅 100g

、

植物油适量

、

辣椒碎适量

、

盐少许

、

酱油少许

、

姜末少许

、

熟花生 20克

、

糖 5g

、

蒜末茶匙

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
自己腌制一个礼拜的酸豆角～
步骤2/3 点击查看大图
洗一洗，然后切碎用热水烫一下比较没那么咸～
最后一步点击查看大图
先将姜蒜末，辣椒一起爆香下，肉末翻炒下，在放入切碎的豆角，花生米，接着放点糖，鸡精，一盘美味又开胃的酸辣香的豆角配粥或者白米饭都是不错的选择

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-24 · 福建

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