酸豆角(
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自己腌制一个礼拜的酸豆角～
洗一洗，然后切碎用热水烫一下比较没那么咸～
先将姜蒜末，辣椒一起爆香下，肉末翻炒下，在放入切碎的豆角，花生米，接着放点糖，鸡精，一盘美味又开胃的酸辣香的豆角配粥或者白米饭都是不错的选择
