黄豆芽炒粉条
浏览 45.1万 · 收藏 2008 · 学做 5
豆芽和粉条是最常见的食材,物美价廉,用它俩炒一道快手下饭菜,简单美味,厨房小白也能轻松驾驭。黄豆芽是一种营养丰富,味道鲜美的蔬菜,是较多的蛋白质和维生素的来源。味甘、性凉,入脾、大肠经;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣、治疣赘、润肌肤的功效。粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。下面就为大家分享一下黄豆芽炒粉条的家常做法,美味又健康,喜欢的朋友快来学习一下吧。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/10
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准备好黄豆芽跟粉条,这里的黄豆芽是自发的也可以直接那种长尾巴的,粉条剪短提前用冷水泡一会。
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步骤2/10
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烧一锅清水,水沸腾后下粉条,煮至八分熟即可。
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步骤3/10
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煮好捞出,泡在凉水里备用,也是防止粉条粘在一起。
步骤4/10
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发布于 2020-04-19
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