清新治愈系—芒果慕斯蛋糕
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炎热的夏天最喜欢吃的蛋糕就是慕斯蛋糕啦,冰冰凉凉,软软糯糯,入口即化,具有冰淇淋口感,做法还简单,零失败,无论是作为下午茶还是甜品台都是超高颜值哦,现在到了芒果自由的季节啦,今天就做一款芒果慕斯蛋糕吧,里面用的抹茶戚风蛋糕胚打的底,非常好吃又漂亮,绝美搭配,清新治愈,芒果慕斯蛋糕入口酸酸甜甜,丝滑细腻,冰淇淋口感,小仙女们快快安排起来吧。此配方用的8寸的方型模具做的。你们也可以用圆型的模具做。
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烹饪步骤
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步骤1/16
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抹茶蛋糕胚提前准备好
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步骤2/16
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吉利丁用冰水泡软。
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步骤3/16
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取600克的芒果肉打成泥(我多打了40克,因为打好破壁机上会残留的有,弄不下来完,怕不够用)
步骤4/16
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发布于 2021-05-24
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