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入门级玛格丽特饼干的做法

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入门级玛格丽特饼干

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做法简单，食材常见。在家轻轻松松就可以完成的入门级饼干！酥酥脆脆的，超好吃～

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

黄油 70g

、

低筋面粉 50克

、

玉米淀粉 50克

、

糖粉 50g

、

盐 1g

、

【熟蛋黄】 2个

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄油常温下融化后打发
步骤2/6 点击查看大图
加入糖粉和盐后继续打发
步骤3/6 点击查看大图
蛋黄碾碎后，继续打发
步骤4/6 点击查看大图
加入过筛后的玉米淀粉和低筋面粉，用刮刀搅拌均匀
步骤5/6 点击查看大图
分割小面团，揉圆后放入烤盘，用大拇指轻轻按压
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烤箱150度预热，然后烘烤20分钟即可

小贴士

①小面团可以精确到8g每个，也可以随心所欲 ②每个烤箱的温度不一样，根据自家的烤箱来调整温度和时间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-17

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