是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

青椒土豆片炒肉的做法

点击查看大图

青椒土豆片炒肉

浏览 1.7万 · 收藏 112

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

山芋芼羹，地黄酿粥，冬后春前皆可栽。——宋•王质《沁春园》土豆真是个好东西，不管煎炸煮蒸烤炒，它同样很出色。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

青椒 1个（大一点）

、

土豆 1个（大一点）

、

五花肉 100克

、

盐 1小勺

、

鸡精 1小勺

、

酱油 1小勺

、

蚝油 1小勺

、

食用油 1大勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好食材，土豆削皮切片过凉水，青椒去籽切小块，五花肉切薄片。
步骤2/5 点击查看大图
冷锅热油，下五花肉爆炒，加点酱油爆香。
步骤3/5 点击查看大图
五花肉炒至五分熟时，下土豆片，炒一会后要适当关小火，因为土豆有淀粉容易粘锅炒焦，小火焖炒土豆片很香，可以不用加水，炒土豆要适当油多一点，这样炒出来的土豆片不粘锅还带点焦黄。
步骤4/5 点击查看大图
土豆炒至5-6分熟时，下青椒，加适量的盐、鸡精、蚝油调味，翻炒3分钟即可关火出锅。
最后一步点击查看大图
青椒土豆片炒肉，一道简单的家常菜。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-05-15

换个做法

青椒土豆片炒肉的相关分类

黄油年糕榆钱青团香椿炒鸡蛋春笋香椿更多

青椒土豆片炒肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许