夏日清爽必吃｜白凉粉
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小时候每到夏天，总有那么一位老奶奶挑着担子在放学路上卖凉粉 那时候吃的很简单，撒点醋水、生姜水，再舀上一大勺红糖粉，就能吃得很饱很满足 现在吃法越来越丰富，白凉粉作为无味的百搭原料，真是怎么搭配都好吃
食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
白凉粉
13g
、
凉开水
25ml
、
沸水
750g
烹饪步骤
-
步骤1/6
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准备凉粉的时候边烧水；把凉粉倒入盆中(能装下750g水的耐高温容器)；
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步骤2/6
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加凉开水搅拌均匀；(放置时间不要太长，不然会结坨，最好搅拌完就倒沸水)
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步骤3/6
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倒入烧沸的水，边倒边快速搅拌均匀；
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2021-05-09
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