酸辣柠檬凤爪
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Q弹嫩爽的鸡爪在酸辣柠香的汤汁中浸泡一会,咬上一口,香气浓郁,好吃到吮手指!夏天用它来解腻,那是再适合不过了,肉眼可见的胶原蛋白,轻咬间还能感受到筋骨的脆爽,够酸够香够给力!用来作为追剧小零食、下酒菜、旅行小零嘴都是很不错的选择,只要跟着这个配方做,酸、辣、鲜、爽,一次满足!
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食材清单
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30-60分钟
| 切墩(初级)
鸡爪
适量
、
姜蒜
适量
、
小米辣
适量
、
料酒
适量
、
麻辣香锅调味粉
适量
、
酱油心生
适量
、
乳酸菌老陈醋
适量
、
小鲜侣调味汁
适量
、
白糖
适量
、
食盐
适量
、
柠檬
1个
、
香菜
适量
、
白芝麻
适量
烹饪步骤
-
步骤1/14
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准备食材和工具:鸡爪、姜蒜、小米辣、料酒、麻辣香锅调味粉酱油心生、乳酸菌老陈醋、小鲜侣调味汁白糖、食盐、1个柠檬、香菜、白芝麻鹅妈妈钛晶锅
-
步骤2/14
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柠檬切片、小米辣切小段、香菜切小段;
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步骤3/14
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适量大蒜剥去外衣放入电动蒜泥机中绞成蒜末(304不锈钢刀头,250ml理想容量,一按即动,用来绞蒜蓉、辅食、肉泥等都十分方便);
步骤4/14
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发布于 2021-05-07
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