网红柠檬泡椒凤爪
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天气越来越热,所以就想吃点爽口的凉菜。这道网红的鸡爪之前在外面买过,一份要三十多,里面鸡爪也没几个,吃得不爽,所以我打算自己学做,第一次做很成功哦!果然是很简单的一道菜。
食材清单
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1小时以上
| 切墩(初级)
鸡爪
15只
、
柠檬
一个
、
生姜
一小块
、
大蒜
6瓣
、
青尖椒
适量
、
小米辣
适量
、
白醋
400ml
、
料酒
适量
、
生抽
400ml
、
香油
适量
、
盐
适量
、
白砂糖
少许
烹饪步骤
-
步骤1/10
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鸡爪用剪刀剪去指甲,每个剁成三块清洗干净。
-
步骤2/10
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锅里加水倒入鸡爪,加入姜片,料酒,香料,八角等大火煮。
-
步骤3/10
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水开后再煮10分钟左右就可以了,用筷子很容易戳穿就可以了!
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2019-03-10
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