孜然羊肉
浏览 1540 · 收藏 11
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 切墩(初级)
羊腿肉或羊肉卷
300g
、
洋葱
半个
、
香菜
适量
、
盐胡椒粉鸡粉辣椒粉
各1g
、
生抽料酒
各15g
、
蛋清
适量
、
玉米淀粉
10g
、
白芝麻
适量
、
孜然
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
300g羊肉卷腌制10-20nin:盐胡椒粉鸡粉各1g、生抽料酒各15g、蛋清适量、淀粉10g加少许油拌匀,洋葱切丝、香菜切段、葱姜末
-
最后一步
热锅五成热油,滑入羊肉变色后捞出。热锅凉油,洋葱丝、葱姜末煸香后,入羊肉、10g生抽或少许盐、适量孜然、香菜段,炒匀3min后撒上白芝麻出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-07
换个做法
孜然羊肉的其他做法
孜然羊肉的相关分类
孜然羊肉的相关推荐
-
水煮肉片
5397人看过 -
菠萝油条虾
5640人看过 -
酸辣土豆片
47人看过 -
水煮毛豆
5039人看过 -
土豆焖饭
6446人看过 -
#复刻#状元五黑粥
19089人看过 -
#奶香四溢 暖锅佳味#小龙虾芝士滑蛋饭
2076人看过 -
#年在一起 鲜才够味#韭菜炒鸡蛋
3553人看过 -
#年在一起 鲜才够味# 山药土豆炖排骨
3294人看过 -
#做川菜,用豪吉#椒辣玉米饺
4311人看过 -
新年多口味酥
841人看过 -
梨花酥
114人看过