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水煮肉片

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加米Camille
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
牛里脊 300g
、
油菜或大白菜 100g
、
长黄豆芽 200g
、
木耳 10g
、
蚝油 5g
、
生抽 5g
、
老抽 1g
、
料酒白糖 可不放
、
胡椒粉 0.5g
、
生粉（马铃薯） 10g
、
蛋白 15g
、
香油 2g
、
色拉油 少许
、
辣椒干 10g
、
麻椒 5g
、
葱姜 各5g
、
盐胡椒粉 各1g
、
鸡粉 3g
、
郫县豆瓣酱 20g
、
辣妹子 5g
、
生抽老抽 各5g
、
鸡汁 15g
烹饪步骤
小贴士

1 底油一定够足 2 最后一步油一定要烧的够热

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-02-19

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