焦溜豆腐
32克
30克
142克
888
千卡
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步骤1/9
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从切葱花,蒜切片,姜切片,蒜薹切段,辣椒切条备用
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步骤2/9
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西红柿切块备用
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步骤3/9
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豆腐切1厘米厚长条,鸡蛋液打散淋入豆腐,翻拌至两面均匀沾上蛋液
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步骤4/9
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锅里烧油,油热后放入豆腐煎至两面金黄后盛出备用
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步骤5/9
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锅里放入少量油,爆香葱姜蒜
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步骤6/9
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倒入西红柿蒜薹和青椒炒软,加入盐巴调味
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步骤7/9
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碗里放入半勺醋,一勺生抽,一勺淀粉,一勺番茄酱,半勺白糖,半碗清水调成料汁倒入锅中煮开入味
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步骤8/9
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倒入煎好的豆腐翻炒一分钟等豆腐入味
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最后一步
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成品出锅,味道好极了
豆腐要选择老豆腐,不易烂
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-05-03
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