土豆豆角打卤面
一直喜欢吃打卤面,在德国的时候,就经常自己做,今天来和大家共享~
120克
41克
112克
1660
千卡
-
步骤1/4
点击查看大图
切三丁。土豆豆角五花肉,分别切成小丁。豆角切丁之后,要用水焯一下,以防不容易熟。
-
步骤2/4
点击查看大图
切丁之后,锅内放油,八成热之后放香葱,煸炒出香味之后放入肉丁,八成熟时,倒入土豆丁,豆角丁,翻炒几下之后放入水,水量以稍稍未没过三丁为好。
-
步骤3/4
点击查看大图
改小火,放入酱油,味精搅拌均匀,慢炖。可盖上锅盖,提升入味程度。待土豆变沙,豆角变软,三丁入味之后,洒入食盐,再稍稍收汁,卤即可起锅。
-
最后一步
点击查看大图
面条煮熟,可用凉水过一下增加劲道程度,浇上面卤即可享受美味土豆豆角打卤面~~
食材一定要新鲜,面条一定要劲道啊!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-05-31
打卤面的其他做法
打卤面的相关分类
打卤面的相关推荐
-
#秋天怎么吃#凉拌藕片
25317282人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1437673人看过 -
地三鲜
34845809人看过 -
新手必学——西红柿土豆炖牛腩
11135170人看过 -
#打工人的健康餐#肉末豆角打卤面
174736人看过 -
苦瓜炒蛋
19286395人看过 -
排骨炖土豆豆角
31579927人看过 -
汤浓味美‼️好吃到连汤都不剩❗️西红柿炖牛腩
437828人看过 -
5分钟炒个能吃两碗饭的辣椒炒鸡蛋
1119244人看过 -
豆角打卤面
31322人看过 -
糖醋排骨
748984人看过 -
#养生打卡#减脂餐~包菜鸡蛋
893207人看过