粤菜豆豉蒸粉肠的做法

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粤菜豆豉蒸粉肠

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10~30分钟 | 切墩(初级)

粉肠 350克

、

姜末适量

、

蒜蓉适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
拿蒜瓣塞进粉肠里通一下
步骤2/7 点击查看大图
通过的粉肠用盐生粉在揉搓一下洗干净
步骤3/7 点击查看大图
洗干净的粉肠切段中间切几刀不要断开
步骤4/7 点击查看大图
烧开水烫十秒钟捞起来
步骤5/7 点击查看大图
用小碗装切好的姜蒜葱豆豉，淋上热油
步骤6/7 点击查看大图
下糖，生抽，耗油，生粉搅拌均匀
最后一步点击查看大图
把调好的料倒入粉肠里搅拌均匀，大火蒸三分钟就可以了。

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

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发布于 2021-04-22

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