那清香的味道饺子也知道——槐花素饺子
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每年的四、五月份,是槐花开放的时节。槐花花期一般15天左右,花开时像一个个小精灵挂在枝头,洁白如玉小巧可爱,非常美观。槐花素雅的清香,让人赏心悦目。人们喜欢槐花,不仅因为它美丽又芬芳,还因为槐花可食用,且味道鲜美。 恰逢周末朋友送来了一袋野生槐花,这又将成就一顿美味啦!
营养分析
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41克
51克
153克
1176
千卡
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烹饪步骤
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这种种半开不开的槐花最清香和有营养,包饺子做馅才好。
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步骤2/15
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把槐花清洗一下,把里面不小心爬进来的小蚂蚁清理出去,槐花味道清甜,很容易吸引小蚂蚁的。然后锅里烧开水,把槐花投进去翻一下马上捞出来浸泡在凉水中,然后捞出攥干水份。
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步骤3/15
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面粉中少量多次加入清水,搅拌成絮状。
步骤4/15
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发布于 2021-04-19
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