槐花素饺子的做法

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槐花素饺子

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10~30分钟 | 切墩(初级)

槐米 250g

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

鸡精适量

、

香油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
新鲜槐米（开花的叫槐花。没开的叫槐米）洗净控水
步骤2/5 点击查看大图
锅里倒入水烧开后槐米焯水控干
步骤3/5 点击查看大图
锅里倒入油微热倒入搅拌好的蛋液用筷子顺时针搅拌一直搅拌熟（这样炒出来的蛋花比较嫩）
步骤4/5 点击查看大图
槐米鸡蛋放在容器里发盐鸡精香油拌均匀馅就做好了
最后一步点击查看大图
可以用买的饺子皮或者自己活点面做饺子皮自己做的皮口感会好吃点包好饺子锅里水开下饺子煮15-20秒左右出锅。咬上一口满满的槐花香好吃级了

步骤4/5

展开全部5个步骤

小贴士

煮饺子时在锅里放些盐这样饺子出锅后就不会粘起来

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-04-21

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