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蔓越莓糯米糕的做法

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蔓越莓糯米糕

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酸甜可口的蔓越莓糯米糕香甜软糯，粘上砂糖小朋友们的最爱小零食！参与活动: #免费申领|一起打卡春日“莓”好时光#

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1小时以上 | 切墩(初级)

糯米 200克

、

蔓越莓干 80克

、

白砂糖适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好糯米200克蔓越莓80克
步骤2/13 点击查看大图
糯米不需要提前浸泡，洗干净放上比平常煮多一点的水，按正常煮饭键开煮。时间倒数12分钟时，放入蔓越莓蒸。
步骤3/13 点击查看大图
糯米饭煮好后趁热放入砂糖，擀面杖套上保鲜袋将砂糖和糯米饭搅拌均匀捣碎。
步骤4/13 点击查看大图
捣碎图中这程度即可
步骤5/13 点击查看大图
模具铺上保鲜膜，戴上一次性手套粘点凉开水(防粘)拿出糯米饭平铺模具底。
步骤6/13 点击查看大图
然后铺上蔓越莓
步骤7/13 点击查看大图
最后再铺一层糯米饭压实，盖上盖子放入冰箱冷藏4小时以上。
步骤8/13 点击查看大图
冷藏一晚，早上从冰箱拿出，有保鲜膜轻松脱模
步骤9/13 点击查看大图
粘上白砂糖，小朋友们超级喜欢。
步骤10/13 点击查看大图
蔓越莓糯米糕软糯香甜
步骤11/13 点击查看大图
蔓越莓糯米糕大人小孩都喜欢。
步骤12/13 点击查看大图
蔓越莓糯米糕也可以淋上蜂蜜会有另一番风味哦。
最后一步点击查看大图
蔓越莓糯米糕，爱吃甜食人的福音。

小贴士

1.蔓越莓切碎再放入可以和糯米更好的粘贴在一起。 2.装入模具时一定要戴手套粘点水，防粘效果会很好。 3.模具一定要铺上保鲜膜。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-17

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