快手菜❤️孜然菠菜
这道菜是好多年前跟兔子姐姐♀️学的。 后来发现，还真的只在她的餐厅吃到过，别的地方木有。 超级简单，超级好吃。
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
菠菜去根冲洗一下清水加入小苏打浸泡一会儿沥干水分备用
-
步骤2/8
点击查看大图
焯水清水烧开后滴入橄榄油，再放一点玫瑰盐
-
步骤3/8
点击查看大图
一次别放太多菠菜放进去烫滚一下就马上捞出来
-
步骤4/8
点击查看大图
马上放入冰水中过一下
-
步骤5/8
点击查看大图
从冰水中捞出来沥干水分
-
步骤6/8
点击查看大图
热锅入油油热后放入孜然粒翻炒出香味儿
-
步骤7/8
点击查看大图
放入菠菜马上放盐（这道菜不建议放太多盐）
-
最后一步
点击查看大图
翻炒两下马上关火就可以出锅了❤️
焯水过程：
1 清水烧开放入油和盐；
2 分几次焯烫菠菜，每次放一点；
3 菠菜放进去烫滚一下马上捞出来；
4 马上放入冰水中过一下；
5 捞出来沥干水分。
重复几次，直到所有菠菜焯烫完。
这样焯烫过的菠菜口干不涩，而且色泽绿油油的很好看。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-04-17
孜然菠菜的相关分类
孜然菠菜的相关推荐
-
#山姆友约#凉拌菠菜
115379人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜
5888885人看过 -
猪肝菠菜汤
1340470人看过 -
凉拌菠菜
2053789人看过 -
#嗨fun暑假#醋溜土豆丝
143353人看过 -
#换着花样吃早餐#生滚菠菜猪肝粥
1341940人看过 -
食美粥-孕妇宝宝粥系列|“菠菜猪肝粥”宝宝营养早餐粥 宝宝辅
512218人看过 -
孜然菠菜
40324人看过 -
孜然菠菜
73841人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌菠菜花生米
1761451人看过 -
清蒸鲈鱼
760702人看过 -
爱心火龙果奶冻
13人看过
