谷雨美食~香椿黄花鱼~吃一口忘不掉的味道
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4月20号将迎来春季的最后一个节气~谷雨,雨生百谷,百鱼上岸……也是我们海边人独有的节日“渔民节”。 这个会有隆重的“祭海”祈福,我们也会做一道~香椿黄花鱼,寓意着出海平安,鱼虾满仓! 今天我就把这道鲜香味美的香椿黄花鱼分享给大家,喜欢的朋友可以收藏,一定不会让你失望的!
“营养是健康的起点”
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食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
香椿芽
1小把
、
小黄花鱼
5条
、
杭椒
1个
、
小米辣
1个
、
大蒜
4瓣
、
料酒
4勺
、
生抽
2勺
、
米醋
1勺
、
蚝油
1勺
、
白糖
半勺
、
香油
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/12
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准备好所需食材,清洗干净备用
-
步骤2/12
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小黄鱼去头去内脏清洗干净,盆中倒入4勺料酒,放入葱,姜片,花椒粒,腌制十分钟
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步骤3/12
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把青红椒切圈,蒜瓣切末
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-04-16
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