红烧肉炖虎皮鹌鹑蛋
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
五花肉
500g
、
鹌鹑蛋
40个
、
土豆
两个
、
山药
两根
、
蚝油
适量
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
冰糖
适量
、
葱
1根
、
姜
4片
、
桂皮
3个
、
香叶
适量
、
八角
适量
、
蒜
五六瓣
烹饪步骤
-
步骤1/17
点击查看大图
准备姜片,葱段,桂皮,八角,香叶,冰糖,蒜备用。
-
步骤2/17
点击查看大图
鹌鹑蛋放水中,小火煮四五分钟。
-
步骤3/17
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煮熟捞出,迅速放入冷水中,这样皮比较好扒,扒好后沥干水分备用。
步骤4/17
展开全部17个步骤
发布于 2021-04-14
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