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孜然羊肉
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烹饪步骤
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步骤1/3
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选择羊腿肉,配菜是洋葱,香菜,青椒,胡萝卜
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步骤2/3
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羊腿肉提前加酱油,料酒,白胡椒粉,盐,一点点淀粉腌制十分钟。
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最后一步
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这个图片点错了,没有删除,腌制好的羊肉,热锅凉油下锅提前炒至变色盛出,锅内加油,依次下入胡萝卜,青椒,洋葱炒至断生,下入炒好的羊肉,快出锅的时候加入香菜段,盐,鸡精,孜然粉,孜然粒,,辣椒面。一盘特别费米饭的孜然羊肉就好啦。
小贴士
羊肉要提前腌制一下,比较入味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-13
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