肉食主义者之宫保肉丁
其实想做宫保鸡丁来着 可没买到新鲜的鸡胸肉只好用猪里脊来代替啦!
-
步骤1/8
点击查看大图
将里脊肉切成1cm小丁放入容器加入料酒(这里用2勺)淀粉 胡椒粉 盐(具体量请看上面材料区)用手抓匀腌制10-15min
-
步骤2/8
点击查看大图
腌制的过程中我们勾汁儿 料酒 酱油 白糖 香醋 搅拌放旁
-
步骤3/8
点击查看大图
锅里放油将花椒和辣椒放进去煸炒 (好吧 我没找到花椒)
-
步骤4/8
点击查看大图
看辣椒将将变色放入蒜爆锅
-
步骤5/8
点击查看大图
炒香之后倒入腌好的肉翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
肉变色之后放入葱段并加入刚刚调好的汁儿
-
步骤7/8
点击查看大图
翻炒均匀后装盘
-
最后一步
点击查看大图
一道超级下饭炒鸡好吃的公爆肉丁就好了 开吃吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2016-07-28
宫保肉丁的其他做法
宫保肉丁的相关分类
宫保肉丁的相关推荐
-
清炒土豆丝
23090人看过 -
山药胡萝卜清炖牛尾骨
59760人看过 -
推荐一个称心如意的年夜饭菜单~秋葵蛏子
11501人看过 -
清炖牛肋骨
11584人看过 -
自制豆皮辣条
7738人看过 -
宫保肉丁
22108人看过 -
红烧猪脚 花生焖猪蹄 酸甜猪脚5
10341人看过 -
砂锅红烧肥肠
2729人看过 -
#非你莫“薯”挑战赛#健康薯条在家吃
20983人看过 -
香妃蛋糕0失败,颜借超高
12569人看过 -
酱油肉
6990人看过 -
酱大骨头~
105310人看过