减脂版:三杯鸡(吃鸡第二弹)
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为啥都觉得吃鸡胸肉超级痛苦,特别伟大? 它明明很好吃啊! 前有减脂便当的彩椒鸡胸肉,这回我又来了减脂版本的三杯鸡。
食材清单
加入采购清单
10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡胸肉
一块儿
、
耗油
2勺
、
姜粉
一勺
、
香菇
7朵
、
大辣椒
一个
、
蒜
3瓣
、
葱
5薄片
、
生抽
15g
、
老抽
15g
、
米酒
200ml
、
食用油
5g
、
香菜
2根
烹饪步骤
-
步骤1/7
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准备工作①鸡胸肉解冻、去掉表面黏膜和仅剩的脂肪。切块儿,用水冲洗一下。放入姜粉、耗油搅拌均匀,并对它稍加按摩。
-
步骤2/7
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准备工作②就是下面那个米酒,随便在超市买的。据说可以喝,我一般都用来做菜了。米酒、生抽、老抽,按照材料中的量分好备用。
-
步骤3/7
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准备准备工作③大辣椒切块儿香菇跟撕条,香菇头头切块儿。
步骤4/7
展开全部7个步骤
发布于 2021-04-13
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