生酮版墨西哥塔可TACO
菜谱是根据@苗苗在墨西哥 的墨西哥家庭塔可方式做的,不是美式塔可,为了方便有简化。玉米饼换成了适合生酮吃的椰子粉亚麻籽粉小饼。不生酮的朋友可以用玉米饼或白面饼。
23克
15克
23克
258
千卡
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步骤1/8
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锅中倒少许橄榄油,番茄,辣椒,洋葱放入锅中,小火煸炒至表面出现焦糊,喜欢吃糊一点的可以多煸炒一会。
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步骤2/8
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先将辣椒取出,放入搅拌机或臼子打碎,臼子应该更好,没有就用搅拌机替代了。
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步骤3/8
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在打碎的辣椒中放入煸炒过的番茄,洋葱,加一点香菜,柠檬汁,盐和黑胡椒搅打均匀。
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步骤4/8
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搅打完成,美味的莎莎酱就做好了。
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步骤5/8
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锅内倒橄榄油,将切碎的猪肘(熟)和牛肉(熟)加洋葱丝放入锅内炒一下。此处是偷懒做法,也可以自己做一个肉类加入。猪肉,牛肉都可以的。
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步骤6/8
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将taco皮放入锅中烘烤,可以直接放入炒肉的锅中,粘一些肉汁更好吃。饼上面加入马苏里拉奶酪,待奶酪融化即可出锅。
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步骤7/8
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将肉,莎莎酱,和牛油果加入taco饼皮中,上面还可以加一些生的白洋葱丁和香菜碎,挤些柠檬汁。
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最后一步
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生酮版taco制作完成!超级美味的!
不生酮的朋友可以上网买现成的taco皮,或自己做玉米饼,白面饼都可以。家里的炖肉酱肉都可以加进去。非常方便好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-04-10
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