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春日烧烤必不可少的当属茄子~现在自己在家就能烤茄子实惠又好吃

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10-30分钟 | 切墩(初级)

茄子一个

、

大蒜一头

、

孜然粉适量

、

芝麻适量

、

蚝油适量

、

生抽适量

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
准备图上所需要的食材
步骤2/10 点击查看大图
茄子头部切掉，洗干净以后泡水里15分钟以上
步骤3/10 点击查看大图
将茄子表面水分擦干净，全身抹油~
步骤4/10 点击查看大图
放入烤箱200度烘烤25分钟（无需预热）
步骤5/10 点击查看大图
一头大蒜，剁成蒜末
步骤6/10 点击查看大图
蒜末中加入食用油、生抽、蚝油、孜然粉、辣椒油
步骤7/10 点击查看大图
茄子烤好以后，将它切开来
步骤8/10 点击查看大图
铺上刚刚调的酱料，放入烤箱烘烤5分钟即可
步骤9/10 点击查看大图
出炉以后撒上芝麻和葱花，开吃
最后一步点击查看大图
是不是看着就超好吃呀~快去动手起来吧超级简单哦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-04-08

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