荞麦粉鸡肉包
宝贝早餐在外面吃了一次鸡肉包,回来告诉我说味道不错,让我尝试着做一次,毕竟自己做的吃着更放心。用荞麦粉发面做包子皮,杂粮搭配鸡肉和蔬菜,营养满分。 参与活动: #免费尝鲜 |鲜贝露带你领略春滋味#
-
步骤1/23
点击查看大图
温水里面加入糖和发酵粉混合均匀。
-
步骤2/23
点击查看大图
加入金龙鱼多用途荞麦小麦粉。
-
步骤3/23
点击查看大图
用筷子搅拌成絮状。
-
步骤4/23
点击查看大图
揉成面团,盖上保鲜膜发酵至两倍大。
-
步骤5/23
点击查看大图
鸡脯肉先切成小块,再剁成肉馅。
-
步骤6/23
点击查看大图
小葱叶切碎。
-
步骤7/23
点击查看大图
香菇切碎。
-
步骤8/23
点击查看大图
胡萝卜切碎。
-
步骤9/23
点击查看大图
将剁好的肉馅放入大碗里,放上葱花和十三香。
-
步骤10/23
点击查看大图
炒锅内倒适量的食用油烧热,浇在十三香上面,激出香味。
-
步骤11/23
点击查看大图
加入原汁酱油搅拌均匀。
-
步骤12/23
点击查看大图
加入香菇和胡萝卜搅拌均匀,放盐、蔬之鲜调味料和蚝油。
-
步骤13/23
点击查看大图
搅拌均匀,鸡肉馅完成。
-
步骤14/23
点击查看大图
一个小时左右,面团就发酵好了,将发酵好的面团揉光排气。
-
步骤15/23
点击查看大图
分成小剂子。
-
步骤16/23
点击查看大图
将小剂子压扁,擀成中间稍厚边缘薄的包子皮。
-
步骤17/23
点击查看大图
包成自己喜欢的样子。
-
步骤18/23
点击查看大图
蒸锅里放水放篦子,铺上油纸,放上做好的包子生坯,盖上锅盖二次发酵15分钟左右。
-
步骤19/23
点击查看大图
二次发酵好的包子凉水上锅,上汽后大火蒸12分钟关火,焖5分钟左右再打开锅盖。
-
步骤20/23
点击查看大图
香喷喷的包子出锅啦!
-
步骤21/23
点击查看大图
粗粮细做。
-
步骤22/23
点击查看大图
营养满分。
-
最后一步
点击查看大图
咬一口看看,皮薄馅大,味道超级赞!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-03-31
荞麦粉鸡肉包的其他做法
荞麦粉鸡肉包的相关分类
荞麦粉鸡肉包的相关推荐
-
#餐桌上的春日限定#韭菜盒子
463227人看过 -
#鸡汁入家宴 感恩正当“食”#全麦粉茄子包
165691人看过 -
#餐桌上的春日限定#韭菜鸡蛋饼
713065人看过 -
预防感冒的萝卜丝面条汤
835147人看过 -
#打工人的健康餐#健脾养胃的山药疙瘩汤
179737人看过 -
#冬季滋补花样吃法#肉沫烧冬瓜,上桌秒没!
282970人看过 -
#万物皆可搭#家常红烧豆腐
179929人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜# 黄瓜炒虾仁
162188人看过 -
饭桌上的黄绿大战-丝瓜炒蛋
457530人看过 -
包菜炒肉
3619641人看过 -
一碗清汤荞麦面
1729999人看过 -
大白菜猪肉水饺
100562人看过