海盐杏仁太妃糖的做法

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海盐杏仁太妃糖

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 配菜(中级)

淡奶油 200克

、

细砂糖 260克

、

水饴 80克

、

海盐 4克

、

熟杏仁 300克

、

黄油 80克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
食材称重
步骤2/6 点击查看大图
把除杏仁以外的食材倒进锅中小火融化，不停搅拌。
步骤3/6 点击查看大图
加热到160度，熄火，倒入杏仁搅拌均匀
步骤4/6 点击查看大图
倒入模具
步骤5/6 点击查看大图
待不烫手就可以切割，若太凉了再切容易碎掉。
最后一步点击查看大图
用糖果纸包装好

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-29

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