肉皮冻
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香弹爽口的肉皮冻,可凉拌可调馅,关键是美容
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烹饪步骤
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步骤1/8
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猪皮洗净,放料酒、葱姜八角下水煮,能用筷子戳动就行,不能煮太狠,大概十分钟
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步骤2/8
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就像这样,筷子可以戳进去即可,取出
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步骤3/8
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将猪皮上的肥肉刮干净,这就是猪皮不能煮太狠的原因,煮太狠了不好刮,肉皮会刮烂了。
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2021-03-20
换个做法
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