牛肉水煎包
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水煎包,皮脆而不硬,馅香而不腻! 配上一碗小米粥或酸辣汤,从味蕾到胃里都是满足!
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食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 切墩(初级)
面粉
500克
、
牛肉
500克
、
大葱
2根
、
酵母
5克
、
蚝油
1勺
、
生抽
2勺
、
味精
适量
、
盐
适量
、
姜粉
适量
、
花椒,八角,香叶
烹饪步骤
-
步骤1/14
点击查看大图
面粉加酵母温水合成较软的面团,盖上保鲜膜放温暖处醒发
-
步骤2/14
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发好的面团,都是蜂窝状!
-
步骤3/14
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起锅烧油,放入花椒,八角,香叶炸香,去掉调料留料油!
步骤4/14
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展开全部14个步骤
发布于 2021-03-19
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