虎皮青椒酿肉
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每当馋了的时候,就会想起小时候妈妈做的青椒酿肉,那个年代吃上一块这样的菜可真是太难了。而现在总是把这道菜当做想念妈妈味道的一种表现方式。哈,想妈妈,就吃虎皮青椒酿肉吧!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/12
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肉馅放入大碗中,并放入调料(鸡蛋一个、酱油1小勺、盐适量、花椒粉(十三香或五香粉都可以)一点点,然后顺着一个方向搅拌均匀
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步骤2/12
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肉调好馅料后,放入干淀粉搅拌均匀
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步骤3/12
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将尖椒用剪刀剪掉辣椒把,从中间切成两段,并用勺把子把辣椒籽儿挖掉
步骤4/12
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发布于 2015-12-04
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