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低脂高蛋白！家常喝汤就选它，味道超鲜、做法简单~

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海带苗本身热量非常低，多吃也不怕胖，同时还能帮助清理肠道，和豆腐、牛肉这两个低脂高蛋白的代表一起煮，口感鲜美爽口，营养丰富，特别是正在为夏天努力减肉肉的朋友，一定不能错过这道汤~

食材清单加入采购清单

海带苗 150g

、

牛里脊 250g

、

葱姜蒜适量

、

嫩豆腐 1盒

、

料酒 15g

、

生抽 10g+10g

、

盐 2g

、

白胡椒粉 0.5g

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
海带苗提前半个小时浸泡，切段；葱切段，姜蒜切小片；内酯豆腐切小块备用。
步骤2/7 点击查看大图
牛里脊薄片加入少许料酒、生抽抓匀，腌制10分钟。
步骤3/7 点击查看大图
锅热倒少许油，下葱姜蒜炒香，下牛肉片炒至变色。
步骤4/7 点击查看大图
煮出的血水倒掉，倒入适量清水煮开，撇去浮沫。
步骤5/7 点击查看大图
下豆腐块、海带苗，加盐、白胡椒粉、生抽调味。
步骤6/7 点击查看大图
再次煮开后起锅，淋上芝麻香油，撒少许葱花即可。
最后一步点击查看大图
味美汤鲜，一碗绝对喝不够~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-16

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