快手奶香早餐饼
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每当早餐不知道给孩子吃什么的时候,我都会摊一份鸡蛋饼。你问为什么?因为特别简单呀。调好面糊往平底锅、电饼铛里一倒,一张香喷喷的面饼没一会就完成咯。 金灿灿的诱人色泽,加上葱香、奶香和蛋香,吃起来营养又美味。关键还可以加点蔬菜丁、肉丁啥的,拌在一起既有食欲,又加强了营养价值,还不用操心揉面发酵那些步骤,真心不要太好了!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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3个笨鸡蛋,10g葱花,搁一块搅一搅。喜欢味道较浓的,可以加1~2g盐。
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步骤2/7
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接着再来30g胡萝卜丁,240g纯牛奶,外加140g中筋面粉,拌一拌,做成顺滑面糊。牛奶可以用等量清水代替。
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步骤3/7
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平底不粘锅刷薄油,舀入一小勺面糊摊平。面糊尽量摊薄一些,煎出来的面饼才会轻薄易嚼。
步骤4/7
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发布于 2021-04-08
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