平底锅早餐面包
不少朋友抱怨自己做的面包揉面揉得手抽筋,可成品却依旧硬的可以拿来砸人,今天就来和大家分享一个超柔软的面包做法。并且全程不需要揉面,连烤箱都免了,是不是很期待? 不仅如此,今天这个配方还有着浓郁却不失健康的美味馅料,一口咬下,柔软的外皮下那香浓诱人的内馅直接把隔壁家的小娃娃馋哭。一次多做一些,当早餐、去野餐,就是这么方便!
54克
75克
320克
1954
千卡
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步骤1/16
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将4g酵母和230g温牛奶混合,再倒入1个鸡蛋,25g细砂糖,15g提前融化好的淡味黄油,充分混合均匀。牛奶也可以用等量清水替代。
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步骤2/16
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接着筛入360g高筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
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步骤3/16
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盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
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发布于 2021-05-07
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