无烤箱蛋糕
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过完年 胖了10几斤 不得了 来点既能饱腹又能零脂肪的蛋糕 打发了时间又能尝到美食 在乡下不比城市 吃什么都有配送 乡下不缺食材 就看自己是否会做 会动 我不打牌 没娱乐 每天在家围着房子周围转转
“营养是健康的起点”
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
一包独立包装的奶粉
个人口味
、
白砂糖
个人口味
、
一公斤一包的小麦粉
看蛋黄量
、
温水
适量
、
菜籽油
适量
、
猪油
适量
、
五个鸡蛋
没称重量
、
一小匙
、
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
图片忘记拍照了 准备两个无水无油的盆 准备好所有食材 这是底部 稍微烧黑了一点
-
步骤2/4
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蛋白蛋黄分开两个盆装好 蛋白加糖分三次打发成奶油状 备用 蛋黄加一小勺菜籽油加奶粉加面粉加温水调成糊糊
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步骤3/4
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打发好的蛋白分三次加入蛋黄糊糊中 手法就按各位亲在家拿勺子装饭的手法一样 煮饭的电饭锅用纸巾擦干净 涮一层加热后的猪油 涂在锅内壁上 倒入蛋糕液 镇出汽泡
步骤4/4
展开全部4个步骤
发布于 2021-03-09
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