暴腌干巴
天热了，大块的干巴少见，市场随便买的，为了保质，大多过咸了，干脆自己腌，味道一样美美哒
-
步骤1/8
点击查看大图
牛肉切片，放入盐和花椒粉腌制，如果喜欢别的味，这里都可以一起码入腌，家有宝贝，我就不做味道太重的了
-
步骤2/8
点击查看大图
拌匀，腌个10分钟
-
步骤3/8
点击查看大图
热锅热油，油要稍多
-
步骤4/8
点击查看大图
腌好的肉片过油，全部变色铲起来
-
步骤5/8
点击查看大图
如果牛肉有水分，过完肉片的有会有水分，小火炼干，我的牛肉是冰过的，所以水分大，故也需要炼干油
-
步骤6/8
点击查看大图
油里水分没有了，放入干椒和花椒粒炒香
-
步骤7/8
点击查看大图
放入过好油的牛肉片，炒到稍微干的状态
-
最后一步
点击查看大图
香喷喷的干巴味炒牛肉就可以享用啦
暴腌干巴，比起干巴优点就一年四季可得，自己腌，盐分好掌握，不至于太咸！比起炒牛肉，更香的多哦！！！
一定要炒干水分哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-03-07
暴腌干巴的相关分类
暴腌干巴的相关推荐
-
自制牛干巴
148662人看过 -
养颜又美容的暖宫汤
8049人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法，低成本养生
532767人看过 -
去油版把子肉
14192人看过 -
竹叶茶
34777人看过 -
油焖鹿茸笋尖
17273人看过 -
肉夹馍--陕西特色小吃
54910人看过 -
羊排手抓饭
363862人看过 -
新疆烤包子
62334人看过 -
#开启观赛嗨吃局#低卡美味！！巨好吃的孜然鸡肉卷
124000人看过 -
家常版葱油鸡的做法，不加一滴水，葱香浓郁肉质鲜嫩！
34539人看过 -
保姆级低卡减脂杂粮饭教程 做法简单巨巨好吃
22347人看过
