黑色茴香肉包(墨鱼汁版)
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周末闲来无事,弄个包子吃。这次想弄个黑色的,但想了好久木炭粉什么的,觉得不太安全,决定拿个墨鱼汁来做个黑色包子,色彩艳丽,味道可以,大家也可试试。 海鲜过敏的人就不要吃了(´△`)
营养分析
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27克
49克
233克
1346
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
高筋面粉
270克
、
全麦面粉
10克
、
水
160克
、
墨鱼汁
5克
、
盐
3克
、
茴香
350克
、
梅肉肉馅
150到200克
、
油
适量
、
耗油
适量
、
五香粉
适量
、
酵母粉
5克
、
酱油
适量
、
面酱
适量
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
面粉酵母粉盐放进搅拌机搅拌
-
步骤2/12
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墨鱼仔放入水中,搅拌均匀,放入面粉中
-
步骤3/12
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搅拌成团后放入少量食用油,我放的是稻米油,因为无色无味!目的为了保湿
步骤4/12
展开全部12个步骤
发布于 2021-03-06
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